Comer más tarde en el día se ha asociado durante mucho tiempo con el aumento de peso. La obesidad es un problema de salud importante en los Estados Unidos, que puede aumentar el riesgo de una persona de desarrollar complicaciones de salud, como diabetes y presión arterial alta. Aprenda por qué comer por la noche y comer bocadillos a medianoche pueden aumentar de peso.

¿La hora del día afecta el metabolismo?

En un estudio reciente, los científicos descubrieron por qué comer a altas horas de la noche podría provocar aumento de peso y diabetes. Para comprender la conexión entre el tiempo de comida, el sueño y la obesidad, primero debe aprender cómo funciona el reloj circadiano del cuerpo.

El reloj circadiano tiene un ritmo impulsado internamente, un ciclo natural de cambios físicos, mentales y de comportamiento que responden principalmente al ciclo de luz y oscuridad del sol en un día de 24 horas. Los ritmos circadianos influyen en las funciones corporales esenciales del día a día, como el sueño, la temperatura corporal, las hormonas, los hábitos alimenticios y la digestión.

Las interrupciones en su ritmo circadiano pueden hacerlo susceptible a estas afecciones de salud a largo plazo:

• Obesidad
• Diabetes
• Depresión
• Trastorno bipolar
• Trastorno afectivo estacional
• Trastornos del sueño, como insomnio

Los factores que pueden alterar o alterar su ritmo circadiano incluyen mutaciones o cambios en ciertos genes, desfase horario y trabajo por turnos que van en contra de la luz natural y los momentos oscuros del día y la exposición prolongada a la luz artificial de los dispositivos electrónicos por la noche.

¿Cómo afecta el ritmo circadiano a la salud metabólica?

La interrupción de sus ritmos circadianos a menudo implica la privación del sueño. La falta de sueño de calidad puede ponerlo en mayor riesgo de varios problemas de salud, como diabetes y aumento de peso.

El sueño afecta los niveles de leptina y grelina en el cuerpo. Estas dos hormonas controlan la sensación de hambre y saciedad. El sueño inadecuado reduce la leptina, una hormona que le dice a su cerebro que ha comido lo suficiente y aumenta la grelina, un estimulante del apetito. Los niveles desequilibrados de estas dos hormonas conducen a comer bocadillos o comer en exceso durante la noche.

La falta de sueño también reduce la tolerancia de su cuerpo a la glucosa asociada con la resistencia a la insulina. La insulina ayuda a reducir el nivel de azúcar en la sangre después de comer. Estas interrupciones pueden conducir a la diabetes mellitus y la obesidad.

¿Cuál es el ritmo circadiano más saludable?

El reloj interno del cuerpo es sensible a la hora a la que las personas comen. Según la investigación, el momento ideal para comer es durante el día, cuando es más óptimo disipar la energía en forma de calor. Dormir lo suficiente y llevar un estilo de vida saludable puede ayudar a mantener su reloj biológico en un horario saludable de sueño y vigilia.

Trate de mantener una rutina todos los días y pase tiempo al aire libre durante el día para aumentar su vigilia, especialmente si tiene un horario de trabajo errático. Si experimenta períodos prolongados de privación del sueño, tiene problemas para despertarse o se siente extremadamente cansado durante las horas de vigilia, busque ayuda médica para comprender su condición. Por favor, no se demore en preocuparse.

Fuentes:
Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades
Línea de salud
Instituto Nacional del Cáncer
Instituto Nacional de Ciencias Médicas Generales
CienciaDiaria