¿Qué significa ser cetogénico? ¿Qué hace que la dieta mediterránea sea tan buena para ti? ¿Alguna vez has oído hablar de DASH o Flexitarian? Parece que dondequiera que mires, las dietas están en las noticias. ¿Cuál es la diferencia? Lo más importante, ¿existe una dieta adecuada para ti? Aquí hay información que puede ayudar a clasificar los ingredientes de cuatro dietas populares actualmente. Si bien no estamos haciendo ninguna recomendación, estar bien informado puede ayudar cuando hable con su médico sobre los efectos de los alimentos en su salud general.

Mejores Dietas 2020

U.S. News and World Report tiene una historia de 10 años de calificación de dietas a través de un panel de expertos reconocidos a nivel nacional en dieta, nutrición, obesidad, psicología alimentaria, diabetes y enfermedades cardíacas. El ranking de 2020 coloca a la Dieta Mediterránea en el número 1, con DASH y Flexitarian Diets empatadas en el número 2. ¿La dieta cetogénica? Clasificado 34 de 35 en la categoría Mejores dietas en general.

Dieta mediterránea

En lugar de un régimen de pérdida de peso, la dieta mediterránea es una decisión de estilo de vida. Se basa en los principios generales de alimentación saludable que son típicos de los países mediterráneos, con su propia pirámide alimenticia. La base de la pirámide es el ejercicio físico diario y las fuentes diarias de alimentos que incluyen frutas, verduras, granos (en su mayoría integrales), aceite de oliva, frijoles, nueces, legumbres y semillas, hierbas y especias. El siguiente nivel es el pescado y el marisco, recomendado al menos dos veces por semana. Una vez a la semana, porciones moderadas de aves, huevos, queso y yogur. Las carnes y los dulces deben ser ocasionales. Beba agua diariamente y vino con moderación.

Dieta DASH

La dieta DASH (enfoques dietéticos para detener la hipertensión) también es un tipo de dieta de estilo de vida equilibrado. Promovida por el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre, la dieta enfatiza las frutas, verduras, granos integrales, proteínas magras y lácteos bajos en grasa mientras controla el sodio. Dichos alimentos pueden ser útiles para controlar la presión arterial. La dieta desaconseja las carnes grasas, los lácteos enteros, los aceites tropicales, las bebidas endulzadas con azúcar y los dulces. La dieta DASH es relativamente fácil de seguir y encontrar recetas, y puede resultar en pérdida de peso. Comer en un restaurante con DASH puede ser un desafío debido a la sal, la grasa y las porciones grandes.

Dieta flexitariana

¿Tienes tu pastel y te lo comes también? Bueno, no exactamente. Sin embargo, el nombre flexitariano proviene de la combinación de las palabras flexible y vegetariano. Una manera fácil de recordar el principio es "más plantas / menos carne". Es posible perder peso con la dieta, mejorar la salud en general, reducir los riesgos de enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer. El hambre se reduce cuando agrega verduras, frutas y granos integrales ricos en fibra a su dieta. Las proteínas no cárnicas, como los huevos, los frijoles y los guisantes, también forman parte de los planes de comidas. Puede encontrar planes de comidas y listas de compras en línea para comenzar. El ejercicio también es una expectativa de la dieta.  

Dieta cetogénica

Piense en "alto en grasas / bajo en carbohidratos" cuando piense en la dieta cetogénica. Cuando te llenas de grasas, el cuerpo no tiene tanta azúcar para obtener energía, por lo que quema la grasa de tu dieta y la grasa almacenada en tu cuerpo. Esto se llama cetosis. La grasa también puede ser satisfactoria, lo que puede resultar en una disminución del deseo de comer grandes cantidades. La dieta puede ser efectiva para una pérdida de peso relativamente rápida. Los alimentos típicos son la carne de res alimentada con pasto, la pechuga de res, el salmón, las aves de corral con piel (especialmente la carne oscura), el tocino, las verduras como el brócoli, la coliflor, los pepinos, las espinacas, la lechuga y la col rizada. Evite almidones como papas, zanahorias y nabos.

En cada situación, hable con su médico sobre su opinión sobre la dieta adecuada para usted.

FUENTE:

U.S. News & World Report