La próxima vez que sea su turno de tomar el postre, agregue un toque tropical al clásico pastel de ángel y mejore la nutrición con una cobertura de frutas. ¡Lo fácil que es hacerlo puede ser nuestro pequeño secreto!

Ingredientes:

1 paquete (16 oz) de mezcla para pastel de ángel

1 lata (20 oz) de piña triturada con jugo

2 tazas de cobertura batida congelada ligera, descongelada

1 taza de fruta fresca en rodajas (como bayas mixtas frescas)

Spray antiadherente para cocinar

Indicaciones:

1. Precaliente el horno a 350 grados. Rocíe una sartén de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.

2. En un tazón grande, combine la mezcla para pastel y la piña (con jugo). Mezclar hasta que esté bien mezclado. Vierta la masa en un molde preparado de 9x13 pulgadas.

3. Hornee por 25 minutos o hasta que estén doradas. Deje enfriar. Sirva con cobertura batida y fruta fresca encima.

Información nutricional por rebanada: Calorías 133; Grasa total 1 g; Carbohidratos totales 28 g; Azúcar 20 g; Fibra 0.6 g; Proteína 2 g; Sodio 213 mg